Tropický dort se sněhovým bezé

Sušenky rozdrťte válečkem, důkladně promíchejte s bílkem a vtlačte do vymazané dortové formy. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a korpus pečte 7-10 minut, aby byl pevný. Potom vyndejte formu z trouby a nechte vychladnout. Citrusy důkladně omyjte a osušte. Z citronu ostrouhejte kůru, vymačkejte šťávu...