Těstoviny se šunkou a zeleninou

Zeleninu dejte do mísy a zalijte ji horkou vodou. Do vroucí osolené vody vložte těstoviny a uvařte je doměkka. V kastrole na másle zpěňte drobně nakrájenou šalotku, přidejte scezenou zeleninu, na nudličky nakrájenou šunku, podlijte smetanou, osolte, opepřete a zvolna vařte asi 5...