Těsto na tvarohové knedlíky s ovocem
Tvaroh spojíme s vejcem. Osolíme a přidáme mouku a tuk. Vypracujeme vláčné těsto. Těsto necháme chvíli odpočinout a pak postupujeme dle jednotlivých receptů, většinou těsto rozválíme, nakrájíme a plníme, pak zaváříme ve vodě. Foto zdroj: profimedia.cz
Tvarohové knedlíky robím inak, v recepte sa je podľa mňa málo múky.
Ovocné knedlíky dělám nejčastěji z tvarohového těsta, i když mám jiný recept.