Takže si do kalendáře napište – 27. – 29. května „kašlu na dietu“ protože to bude stát opravdu za to! Více než čtyři desítky stánků představí nejen produkci známých šéfkuchařů, ale také nápoje a zmrzlinu. A ne ledajakou. „Není barevná, tak jak ji známe my, ale je vyrobená z netradičních surovin – z piva, vína, gorgonzoly či ricotty,“ vysvětluje pořadatel akce Pavel Maurer.
Součástí programu bude kuchařská i barmanská show, sommeliérský kurz i škola čepování. Také budete mít možnost ochutnat šestnáct různých gastronomií – od asijské, orientální, indonéské, thajské, laoské až po japonskou. Představí se zároveň belgická, francouzská, italská, ale také krkonošská kuchyně. Program zdravého životního stylu oživí nabídka zeleninových a ovocných džusů i fondue rozmanitých chutí z celého světa, americké brusinky či tzv. biodynamická vína. Zábavu pro děti zajistí dětský koutek, kde se budou vyrábět náhrdelníky z popcornu či těstovin.
„Královská zahrada je přístupná veřejnosti teprve 11 let a v minulosti ji využívali zejména prezidenti a králové,“ hrdě dodává pořadatel akce, Pavel Maurer. Kromě profesionálů jako Zdeněk Pohlreich či Milan Hořejš budou vařit známé celebrity jako režisér Jiří Menzel či herečka Jana Krausová. „Chceme návštěvníkům nabídnout území konzumace a relaxace. naší snahou je, aby si jídlo užili v pohodě,“ řekla produkční festivalu Monika Maurerová. A že se bude i na co dívat, potvrzuje o přislíbená účast mistra venenciadora z Andalusie, který bude nalévat sherry z výšky. O milovníky piva se pak postará mistr světa v čepování plzeňského ležáku Lukáš Svoboda.
Návštěva Prague Food Festivalu rozhodně stojí za to, obětovat myšlenku na nákup nového topu. Vstupné v ceně 400 Kč totiž bude zahrnuto i 10 „grandů“ (festivalové platidlo), takže stoprocentně nebudete ochuzeni. Další granty si samozřejmě budete moci dokoupit. Další informace jsou na stránce www.praguefoodfestival.cz.
