Tagliatelle s brokolicí

Suroviny

brokolice
500 g
sůl
másla
40 g
hladké mouky
30 g
mléka
500 ml
drcený barevný pepř
plísňového sýra
100 g
tagliatellí (široké nudle)
400 g

Postup přípravy:

Brokolici očistěte, omyjte a nechte okapat. Pomocí nože oddělte růžičky od košťálu. Vsypte je do vroucí osolené vody a asi 5 minut povařte. Poloměkkou brokolici vyjměte a nechte v cedníku okapat. Z másla a hladké mouky připravte orestováním světlou jíšku. Zalijte ji mlékem a důkladně rozmíchejte. Omáčku okořeňte pepřem a asi 15 minut povařte. Plísňový sýr nakrájejte nadrobno nebo nastrouhejte a spolu s brokolicí vmíchejte do omáčky. Vařte, dokud se sýr nerozpustí a brokolice dobře neprohřeje. Nakonec omáčku dosolte. Tagliatelle uvařte podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Hotové těstoviny sceďte a vmíchejte je do horké omáčky. Ihned podávejte.

Hodnocení

3.6  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
8.8.2013 10:28| autor: mercedes1j8

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist