Sýrové špízy s cuketou

Omytou cuketu podélně nakrájíme na tenké proužky, které 2 minuty povaříme. Pak je scedíme a necháme okapat. Šunku nakrájíme také na proužky, mozzarellu nakrájíme na špalíky stejně široké jako proužky cukety a šunky. Šalotky rozkrájíme na osminky a opečeme je do sklovita...