Sýrová omáčka se žloutky

Suroviny

žloutky
4 ks
hrubá mouka
20 g
hovězí vývar
500 ml
máslo
100 g
sůl
muškátový oříšek
1 špetka
cukr
1 špetka
strouhaný sýr
100 g

Postup přípravy:

Rozmícháme žloutky s moukou a pomalu přidáváme studený hovězí vývar. 

Pak přidáme čerstvé máslo, sůl, muškátový oříšek a cukr.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

aranžmá jídla na talíři inspirace fotogalerie

Postavíme nádobu do vodní lázně a za stálého míchání zahříváme. Přidáme nastrouhaný sýr, a když začne omáčka kypět, odstavíme ji a ještě chvíli mícháme.

Omáčkou můžeme polévat těstoviny, vařený květák či brokolici, maso…

Hodnocení

4.9  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
27.10.2011 1:32| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist