Švestková omáčka se smetanou
Připravíme si máslovou jíšku. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme hladkou mouku. Tuto zásmažku přelijeme horkým vývarem. Přidáme do něj švestky a povidla. Důkladně promícháme a vaříme do změknutí švestek. Sušené švestky můžeme naložit do vody už pár hodin před začátkem vaření...
To musí byť dobrota – vyskúšam.
Švestková omáčka se smetanou tu jsem ještě nikdy nejedl.