Špenátový nákyp se slaninou

Špenát vložíme do hrnce a na mírném ohni necháme rozmrazit. Slijeme přebytečnou vodu a špenát osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Smícháme se špenátem. Je-li směs řídká, přidáme trochu strouhanky. Z bílků ušleháme sníh a do...