Špenátová polévka

Jemně nasekanou cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme listy omytého a osušeného špenátu, masox, sůl, pepř. Zalijeme vodou a povaříme. Odstavíme z ohně, rozmixujeme, vsypeme strouhaný sýr a povaříme dokrémova. Před podáváním přidáme do polévky na kostičky nakrájený smažený chléb.