Šoldra

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Kvásek:
Droždí smícháme s jednou lžičkou mouky, trochou mléka a cukru. Necháme vykvasit.

Do mísy nasypememe mouku, sůl, vejce, mléko a kvásek. Těsto pořádně prohněteme, aby bylo hladké. Dáme ho do tepla vykynout. Vykynuté těsto vyválíme a plníme uzeninou. Vytvoříme šišky a dáme je na plech, který předem vyplníme pečícím papírem. Šišky potřeme vajíčkem a posypeme solí.

Dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme cca. 20 – 25 minut.