Snadná domácí šlehačka z bílků
Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech zašleháme pískový cukr. Pak nádobu dáme do vodní lázně, šleháme do zhoustnutí, vyjmeme z vody a ještě chvíli šleháme do zhoustnutí. Touto šlehačkou plníme např. kremrole a košíčky. Foto zdroj: profimedia.cz
Ja ešte pridávam trochu citrónovej šťavy.
Do kremrolí dělám tuto šlehačku stejně.