Smetanová citrónová zmrzlina
Žloutky s cukrem a smetanou šleháme nad párou (do 80°C) do zhoustnutí. Pak odstavíme a do horké směsi přidáme nastrouhanou citrónovou kůru ze dvou citrónů, necháme vychladnout a potom přimícháme šťávu ze 4 citrónů. Do úplně vychlazené směsi vmícháme tuhý sníh z bílků a dáme...
tak tohle si uložím, super nápad
Tuhle zmrzlinu jsme měli včera, je hodně osvěžující.
Díky za recept už se na ní těším.
Je to opavdové osvěžení.
citronovou zmrzlinu mám moc ráda a domácí bude jistě dobrá
Zmrzlina to je to pravé letní osvěžení pro parné letní horké dny. Už teď mám na ní chuť.
Smetanová citrónová zmrzlina ta by mně moc chutnala.