Smetanová brokolicová polévka

Suroviny

brokolice
1 ks
kuřecí vývar
1500 ml
zakysaná smetana
1 ks
muškátový květ
1 špetka
voda
dle potřeby
sůl a pepř
dle chuti
krutony
dle chuti

Postup přípravy:

Brokolici rozdělíme na růžičky, stonek oloupeme a nakrájíme na kostičky, uvaříme v mírně osolené vodě, vodu pak slijeme a brokolici necháme okapat. Do mixéru nalijeme část kuřecího vývaru, přidáme uvařenou brokolici, vše rozmixujeme na hladké pyré. Do hrnce nalijeme kuřecí vývar, přidáme brokolicové pyré a krátce povaříme, ochutíme muškátovým květem, pepřem a solí. Polévku nalijeme do misek, přidáme na kostičky opečenou housku a kopeček kysané smetany a podáváme.

Hodnocení

2.6  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
26.9.2015 2:43

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist