Sekaná pečeně se slaninou a vejci

sekana-pecene-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

míchané mleté maso
500 g
namočená houska
3 ks
cibule
3 ks
máslo
1 PL
citrónová kůra i šťáva z ½ citrónu
1/2 ks
slanina
40 g
vejce
2 ks
bílek
1 ks
strouhanka
80 g
sádlo
40 g
sůl, pepř
dle chuti
majoránka
dle chuti

Postup přípravy:

Mleté maso dáme do mísy, přidáme vodou namočené housky, na sádle drobně nakrájenou a usmaženou cibuli, sůl, mletý pepř, trochu majoránky, citrónovou kůru i šťávu, vejce a na kostičky nakrájenou slaninu. Směs dobře promícháme, podle potřeby zahustíme strouhankou, vytvoříme šišku, obalíme ve strouhance, potřeme bílkem, vložíme do pekáče na rozpálené sádlo a dáme upéci do vyhřáté trouby. Při pečení ji občas trochu podlijeme vývarem. Podáváme s vařeným bramborem a dušeným kyselým zelím nebo s chlebem.

Hodnocení

3.6  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
15.11.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist