Rýžový salát s omeletou a párkem

Všechny přísady promícháme, přidáme nakrájenou omeletu, zalijeme olivovým olejem a zakápneme vinným octem. Necháme krátce uležet v chladu a podáváme. Na omeletu: 2 vejce, sůl, olej, pažitku. Ze dvou vajec uděláme na pánvi s olejem omeletu, přimícháme pažitku a po vychladnutí nakrájíme na proužky.