Reklama
Z omytých cuket odkrojíme konce, rozpůlíme a z jedné strany částečně vydlabeme dužinu. Cukety povaříme 3-4 minuty ve slané vodě, dáme stranou a necháme vychladnout. Mleté maso promícháme s vejcem, namočeným chlebem, nakrájenými rajčaty, ochutíme strouhaným sýrem, rozetřeným česnekem a petrželí, osolíme a obděláme na středním plameni na oleji, dokud maso nezešedne. Soudky z cuket […]
Oloupané cukety nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme stát na cedníku, zatížené malým talířkem a závažím. Za půl hodiny je osušíme, vložíme na rozehřáté máslo a dusíme pod pokličkou až změknou. Okyselíme je, nepatrně osladíme, opepříme a posypeme usekanou petrželkou. Je to výborná a lehká příloha k pečenému masu.
Cukety si omyjte, rozpůlte a lžící vydlabejte měkký střed se semínky. Potom smíchejte mleté maso s polévkovou směsí. Vzniklou směs okořeňte a přidejte do ní vejce. Rovnoměrně s ní naplňte vydlabané cukety. Naplněné cukety pečte ve vyhřáté troubě 40 minut. Podávat je můžete s vařeným bramborem nebo třeba bramborovou kaší. Recept by Dione
Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na úzká kolečka. Kolečka obalujeme v hladké mouce a smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje zhruba 3 minuty. Dáme okapat na ubrousek a podáváme s grilovacími omáčkami Hellmann’s.
Cuketu omyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme. Lžičkou vydlabeme dužinu, kterou nastrouháme nebo nasekáme najemno. Cibulku očistíme a rozkrájíme na malé kousky. Šunku nakrájíme nadrobno. V pánvi rozpálíme olej a nastrouhanou cuketu, cibulku a šunku na něm orestujeme. Vydlabané lodičky cuket vložíme do mikrotenového sáčku a dáme je asi na 40 vteřin do mikrovlnné trouby změknout. […]
Cukety oloupeme a nakrájíme na středně silná kolečka. Sýr nastrouháme. V misce rozšleháme vejce, přidáme sůl, prolisovaný česnek, nastrouhaný sýr a podle potřeby mouku tak, aby vzniklo hustší těstíčko. V těstíčku postupně obalujeme cukety a smažíme je na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Cukety podélně rozkrojíme na polovinu a vydlabeme semeníky. Opečeme na oleji z obou stran. Když zvláční, vyndáme a dáme na vymazaný plech. Na oleji osmažíme jemně krájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso a smažíme, až zbělá. Přidáme koření (1/2 lžičky chilli, pepře, soli) nakonec vmícháme pokrájenou petrželku a pokrájená rajčata a můžeme ještě přidat […]