Nasekanou cibuli zpěníme na oleji.Vložíme nadrobno nakrájená kuřecí prsa a opékáme asi 10 minut. Přidáme česnek, bazalku, sůl a pepř podle chuti. Zalijeme smetanou a povaříme. Potom vmícháme nastrouhanou nivu a necháme zhoustnout. Brokolici omyjeme, rozebereme na malé růžičky a vaříme v osolené vodě asi 4 minuty. Těsttoviny uvaříme podle návodu. Na každý talíř dáme porci těstovin, pár růžiček brokolice a přelijeme omáčkou s masem.
Ingredience
500 g těstovina
400 g kuřecí prso
500 g brokolice
500 ml smetana
300 g niva
3 ks cibule
3-4 stroužky česnek
bazalka
sůl
pepř
olej
Postup přípravy
10. 5. 2011
|
autor: Drnca08
