Reklama

Polévka s brambory a mletým masem

Nezhasínat displej

Ingredience

Postup přípravy

V hrnci zpěňte na oleji drobně nakrájenou slaninu a nakrájené cibule. Přidejte mleté maso, opečte, osolte, opepřete, malinko podlijte vodou a duste asi 30 minut. Odstavte, vmíchejte lžičku sladké nebo pálivé papriky a kmín. Přidejte oloupané a na kostky nakrájené brambory, na nudličky nakrájené zelí a očištěnou a pokrájenou kořenovou zeleninu. Zalijte horkou vodou, aby bylo vše potopené, podle chuti přidejte sůl, pepř, majoránku a zvolna vařte doměkka.

31. 5. 2026

|

Související recepty

Špenátová polévka

Najemno nakrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme česnek a ovesné vločky a restujeme dozlatova. Přidáme špenát, opět restujeme, zalijeme

Uzená polévka s pórkem a rýží

Na vývar: 400 g dobrého uzeného masa, 3 l vody, 2 cibule, několik zrnek celého pepře, bobkový list Na polévku:

Zeleninová polévka se smetanou

Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kostičky. Mrkev nechte zvlášť, hrášek vyloupejte. Na rozpuštěném másle krátce opečte na kostičky nakrájenou

Polévka s růžičkovou kapustou

Na másle zpěňte drobně nakrájenou cibuli a mrkev. Přidejte očištěnou kapustu (větší kapustičky překrájejte na poloviny nebo čtvrtiny), na kostičky

Karotková polévka se sýrem

Karotku oškrábeme škrabkou a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou karotku a restujeme do měkka, když

Jednoduchá polévka z pórku

Omyté pórky nakrájíme na kolečka, očištěnou mrkev a brambory na malé kostky. V hrnci necháme rozpustit máslo a lehce na