4 ks meruňka
2 ks vejce
25 g kukuřičná hladká mouka
150 ml mléko
1/4 KL kardamom
2 PL med
1 PL olej
1 PL strouhaný kokos
1 hrst nasekané mandle
Meruňky vypeckujeme, nakrájíme a spolu se třemi lžícemi vody vložíme zakryté fólií do mikrovlnky. Povaříme asi 4–5 minut. Rozmačkáme je vidličkou, necháme vychladnout. Přidáme vejce, kukuřičnou moučku, mléko, koření, med a vše pořádně promícháme, případně rozmixujeme. Zapékací misku vymažeme olejem, vysypeme kokosem a nalijeme těsto. Zapékáme v mikrovlnné troubě 5 minut. Lupínky nasucho opražíme a posypeme jimi hotový nákyp.
Připravte si malé formičky na bábovičky nebo malé misky. Vlijte 200 ml mléka do kastrolu a dejte vařit. V 50
Těsto: 200 g másla, 200 g cukru, 2 vejce, 500 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 250 ml mléka
Mléko přiveďte k varu, přidejte špetku soli, skořici a máslo a znovu přiveďte k varu. Mouku prosejte a smíchejte se
Vypeckujte 400 g višní a dejte je do půllitrové zavařovací sklenice. Přidejte k nim 2 kolečka citrónu, 2 hřebíčky, tyčku
Bílky s troškou cukru ušlehejte na pevný sníh, přisypte zbylý cukr a ušlehejte dotuha. Zlehka vmíchejte rozpuštěný vlažný tuk, prosetou
Broskve spaříme vroucí vodou, oloupeme a dužinu jedné broskve rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Druhou nakrájíme na kostičky na ozdobu. Vmícháme