Rajčatové pesto s bazalkou
Nakrájená rajčata rozvaříme v trošce vody s octem. Přidáme piniové oříšky a rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný sýr a dochutíme utřeným česnekem. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme rajčato-oříškovou směs, bylinky a mícháme do zhoustnutí.
Rajčatové pesto je jednoduché na přípravu a moc dobré ke grilovaným masíčkům.
Rajčatové pesto dělávám, je to lepší než kečup
Rajčatové pesto k masu a těstovinám může být vynikající. Vyzkouším.