Rajčata plněná kuskusem

Suroviny

velká rajčata
4 ks
kuskus
1/2 hrnku
vývar
1 hrnek
jarní cibulka (zelená část)
1 ks
česnek
1 stroužek
hladkolistá petrželka
1 snítka
balkánský sýr
60 g
mletý římský kmín
1 špetka
sůl, pepř
dle chuti

Postup přípravy:

Rajčata na spodní straně lehce seřízněte, aby se nekutálela a odřízněte z nich vršek. Opatrně je vydlabejte. Kuskus nasypte do misky a zalijte vroucím vývarem. Přikryjte a nechte asi 10 min odstát. Do kuskusu vmíchejte utřený česnek, nasekanou jarní cibulku a petrželku, nadrolte balkánský sýr. Vše dochuťte solí, pepřem a římským kmínem. Potom vmíchejte polovinu toho, co jste vydlabali z rajčat. Kuskusovou směsí naplňte rajčata, přiklopte je odříznutým vrškem a pečte na 180°C 10 – 15 minut.

Foto zdroj: akademie kvality

Hodnocení

3.2  Hodnoceno: 15x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
4.9.2017 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist