Pravé domácí halušky z tvarohu se slaninou
Z nastrouhaných brambor vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme vejce, sůl a mouku a promícháme. Pokud je těsto řídké, přidáme ještě trochu mouky. Z připraveného těsta tvoříme do vařící vody lžičkou halušky a necháme vařit asi 10 minut. Uvařené halušky scedíme, propláchneme studenou vodou a promícháme...
Hlavně pravé jsou s bryndzou a ne tvarohem. Jinak doba vaření 10 minut je podle mě moc dlouhá.
Brynzové halušky máme všichni moc rádi – nejlepší jsou s pravou oravskou slaninkou!
Halušky teraz robievam najčastejšie s bryndzou
Halušky máme rádi i se zelím a masem.
Halušky mám ráda, ale dávám si je občas
Halušky jsou moc dobré.
halušky miluju, ale nejraději je mám s brynzou…..