Pórková polévka s vejcem
Pórek dobře omyjte a nakrájejte na drobné nudličky. Zalijte ho vývarem a uvařte téměř doměkka. Pórek slijte, dejte stranou a vývar uchovejte. Z másla a mouky připravte světlou jíšku, rozřeďte ji vývarem z pórku a vařte alespoň půl hodiny. Potom přidejte pórek, sůl, pepř, rozkvedlaná vejce...
Diskuze