Pomazánka s anglickou slaninou

Anglickou slaninu (nejlépe černou, ale hodí se i lisovaná) nakrájíme na kostičky a vložíme do robota se sekacími noži. Přidáme rostlinný tuk (Perla s vitamíny) a hořčici. Postupně zvyšujeme obrátky sekání, až je z hmoty našlehaná „skoropěna“.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Pokud je anglická sušší, přidáme 3-4 lžíce vřelého mléka. Poměr surovin si každý musí přizpůsobit chuti, ale chuť másla a hořčice by neměla přehlušit chuť anglické. Na čerstvém chlebu nebo zeleninové bagetě pomazánka nemá chybu.