Polévka z drůbků se zeleninou
Řádně opláchnuté droby vložíme do hrnce s osolenou vodou a krátce povaříme. Tmavou pěnu, která při vaření vznikne odstraníme naběračkou. Do hrnce přidáme kořenovou zeleninu a vaříme do měkka. V kastrolu na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme přeceděným...
Polévka z drobů – používám dost často kuřecí a je to bašta !
Tohleto je opravdu výborná a chutná polévka.
smíchané droby jsem ještě nepoužila , alr krůtí jsou na polévku fantastické
Polévku z drobů delavam a patri mezi me oblibene.