Polévka se zeleninou a párečky

Suroviny

kořenová zelenina
pórek
cibule
česnek
2 stroužky
sádlo
2 PL
víno
1 l
brambor
250 g
sůl
pepř
párek
150 g
olej
2 PL
smetana
80 g
majoránka
1 hrst

Postup přípravy:

Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka, česnek i cibuli nasekáme nadrobno, veškerou zeleninu orestujeme na sádle.

Zeleninu zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Přidáme nakrájené brambory, osolíme, opepříme a povaříme. Párky nakrájíme na kousky
a opečeme je na rozpáleném oleji.

Polévku zjemníme smetanou, dochutíme majoránkou a přidáme opečené párečky, polévka je dobrá s čerstvým pečivem.

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
5.4.2011 7:07| autor: brinoksa

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist