Polévka s uzeným jazykem a zeleninou

Hovězí jazyk vložíme do tlakového hrnce spolu se zeleninou a kořením, zalijeme vodou a vaříme 40 minut. Uvařený jazyk necháme částečně vystydnout, oloupeme ho a asi třetinu nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu ve vývaru rozmačkáme vidličkou, přidáme nakrájený jazyk a malé mrkvičky. Polévku...