Plněné paprikové lusky s rajskou omáčkou

Suroviny

paprika

4 ks

mleté maso

500 g

sůl

dle chuti

vejce

1 ks

majoránka

dle chuti

strouhanka

dle potřeby

voda

1,5 l

rajský protlak

2 ks

nové koření

6 kuliček

bobkový list

dle chuti

cukr

dle chuti

hladká mouka

dle potřeby

olej

dle potřeby

Postup přípravy:

Na plněné papriky: 4 papriky, 500 g mletého masa, sůl, 1 vejce, majoránka, strouhanka

Na omáčku: 1,5 l vody, 2 rajské protlaky, 6 kuliček nového koření, bobkový list, hladká mouka, olej, cukr dle chuti

Papriky si očistíme a připravíme na naplnění. Připravíme si masovou směs – maso smícháme s vejcem, větší špetkou majoránky, přidáme sůl a strouhanky tolik, aby masová směs nebyla příliš tuhá. Papriky naplníme a vložíme do připraveného pekáčku (někdo má rád maso promíchané s vařenou rýží). Mezitím si připravíme rajskou omáčku. Na rozpáleném tuku připravíme jíšku, přidáme protlak a promícháme. Zalijeme vodou a povaříme. Přidáme koření, sůl a dle chuti cukr. Povaříme a hotovou omáčku scedíme k připraveným paprikám a masovým kuličkám. Vložíme do trouby (180°C) a pečeme do změknutí .

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

4.4  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
10.4.2018 2:00| autor: xpoupatkox

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist