Plněná rajčata mletým masem
Rajčata seřízneme, vydlabeme, osolíme, necháme odkapat řezem dolů. Dužinu uchováme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Na tuku osmahneme cibuli do světle hnědé barvy, přidáme mleté maso, prolisujeme stroužek česneku, dochutíme solí, pepřem, petrželí, kterou jsme jemně nasekali, a majoránkou. Krajíc chleba nakrájíme...
Tyto plněná rajčátka jsou delikátní.
Plněná rajčata mletým masem jsem chutnala u známých, bylo to moc dobré.
Rajčata máme moc rádi,mohla bych tento recept vyzkoušet.
vypadá to moc dobře – myslím , že by to mohlo být i hlavní jídlo !
Rajčata plním zastudena různými saláty, tuhle teplou variantu určitě zkusím.