Pikantní krůtí špízy se slaninou a bramborami

Suroviny

krůtí prsa

400 g

menší brambory

300 g

plátková anglická slanina

100 g

rajčatová šťáva

100 g

chilli omáčka

3 PL

olej

2 PL

šalvěj

1 svazek

malá cuketa

1 ks

mletý bílý pepř, sůl

dle chuti

salátový list

dle chuti

Postup přípravy:

Dobře omyté brambory podélně rozkrojíme na dílky, uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme, necháme okapat a každý dílek obalíme slaninou. Očištěná krůtí prsa nakrájíme na kostky o velikosti asi 3 cm, osolíme, opepříme, omytou cuketu nakrájíme na větší kousky a šalvěj opláchneme a lístky otrháme. Na grilovací jehly střídavě napichujeme brambory ve slanině, maso, cuketu, vše prokládáme lístky šalvěje a na rozehřátém oleji špízy za stálého obracení opékáme, až je maso měkké, pak vyndáme a udržujeme v teple. Do výpeku vmícháme rajčatovou šťávu s chilli omáčkou, chvíli povaříme, podle potřeby osolím a opepříme. Talíře poklademe omytými listy salátu, dáme na ně špízy, podlijeme trochou omáčky a ihned podáváme.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 12x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
22.9.2017 2:00| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist