Pikantní domácí křen s jablky
Očištěný křen nastrouháme na jemno, oloupaná jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Nastrouhaný křen smícháme s jablky, směs zjemníme vychladlým hovězím vývarem, a dochutíme octem, cukrem a solí. Podáváme k ovaru, pečenému nebo vařenému kolenu apod. Foto zdroj: profimedia.cz
Dělám ho stejně, máme ho moc rádi a u nás se tomu říká vejmrda.
Chren sa mi nechce doma robiť, radšej si kúpim a tiež je chutný.