Pečená husa s kmínem
Vykuchanou husu uvnitř i na povrchu osolíme, okmínujeme a dáme do pekáče. Trochu ji podlijeme vodou, dáme péci prsy do pekáče a často podléváme. Pečeme, až husa zčervená. Je-li tučná, propícháme ji vidličkou, pak ji vyndáme, všechno sádlo sebereme, husu vložíme obrácenou...
Husa je jeden z receptů české klasiky.
tu děláme také dvakrát do roka a chutná báječně
Pečená husa – ač jsem z jihomoravské dědiny , tak husu jsem nikdy nejedla !
Husu bohužel nemám moc ráda, vůbec:(
Já jsem před nedávnem husu jedla a byla celkem tvrdá.
dělám také tak.
mi pripomína detstvo iež sme si robili pečenú hus