Ořechová bábovka s piškoty

Suroviny

polohrubá mouka
400 g
žloutek
3 ks
cukr
190 g
máslo nebo hera
150 g
droždí
30 g
mléko
6 dcl
sůl
vanilkový cukr
1 balíček
strouhané ořechy
200 g
piškotové drobečky
100 g

Postup přípravy:

Těsto: 400 g polohrubé mouky, 3 žloutky, 150 g cukru, 150 g másla nebo tuku hera, 30 g droždí, 3 dl mléka, sůl, 1 vanilkový cukr na posypání

Náplň: 200 g strouhaných ořechů, 100 g piškotových drobečků, 40 g cukru, 1-2 dl mléka (vše promícháme a chvíli povaříme, necháme vychladnout)

Z droždí, lžíce cukru, lžíce mouky a trochy mléka připravíme kvásek. Máslo a cukr utřeme, postupně vmícháme žloutky. Přidáme vzešlý kvásek, špetku soli, mouku a vlažným mlékem zaděláme těsto. Vykynuté těsto rozválíme na obdélník. Potřeme ořechovou náplní, stočíme jako závin a vložíme do vymazané formy. Necháme ještě chvíli kynou ta pak zvolna upečeme.

Hodnocení

4  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist