Nakládané karbanátky z cukety s česnekem

Suroviny

cuketa
1 kg
sůl
1 ČL
vejce
3-4 ks
sýr
15 dkg
solamyl
2 PL
hladká mouka
1-2 PL
česnek
3 stroužky
cibule
2 ks
strouhanka
pepřová vegeta
voda
1,5 l
ocet
1 dcl
cukr
1 PL
sacharín
4 ks
pepř
5 ks
bobkový list
2 ks

Postup přípravy:

Nálev na karbanátky: 1,5l vody, 1dcl octa, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 4 sacharíny, 5 kuliček pepře, nového koření, 2 bobkové listy

Nastrouháme cukety na hrubé nudličky, přidáme sůl a necháme hodinu ustát. Poté vymačkáme z cukety vodu, přidáme vejce, nastrouhaný sýr, solamyl, hl.mouku, rozdrcený česnek, koření, nakrájené cibule, zamícháme a zahustíme strouhankou.

Směs nabíráme na velkou lžíci a tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme dozlatova. Necháme vychladit, zalejeme nálevem a proložíme cibulí.

Přeji dobrou chuť!

Hodnocení

3.5  Hodnoceno: 12x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
31.3.2011 4:50| autor: lenca

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist