Nadívané vepřové medailonky se slaninou a ořechy
Sušené ovoce omyjte, zalijte koňakem, citrónem a nechte rozležet. Medailonky lehce naklepejte, maso shrňte do původního tvaru a do každého medailonku vyřízněte kapsičku. Vždy jedno ořechové jádro a jeden sušený plod zabalte do malého plátku slaniny a vsuňte do kapsičky. Medailonky osolte, opepřete...
Diskuze