Nadívané cukety s koprovou omáčkou
Cukety omyjte, oloupejte, konce odřízněte a měkký vnitřek s jadérky vydlabejte. Vložte do osolené a okyselené vroucí vody a spařte. Nechte je okapat. Rýži uvařte doměkka. Cibuli nasekejte a spolu s masem opečte na polovině másla. Vychladlou masovou hmotu smíchejte s vejcem a rýží a osolte. Nádivkou naplňte...
Diskuze