Mini rolky s banánem a chia v kokosovém těstíčku

Kokosové mléko a bramborový škrob pečlivě rozmícháme se špetkou soli, abychom získali jemné těstíčko. Na špejli napichujeme kousky banánu, ponoříme do těstíčka a smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s hoblinkami čerstvého kokosu, s mini rolkami a posypané práškovým cukrem. Zdroj: Racio