Makrela po řecku
Očištěné ryby osolíme a opečeme na oleji. Téměř hotové je vyjmeme. Do výpeku dáme rajský protlak a kečup, to osmahneme, přidáme třený česnek, na kolečka nakrájenou cibuli. Zalijeme červeným vínem, dochutíme cukrem a dosolíme. Makrely vložíme do pekáče, přelijeme šťávou a produsíme. Podáváme...
makrelu míváme vlastně jen kupovanou uzenou , chystám se vyzkoušet grilovanou
Makrela po řecku – makrelu znám uzenou a připadá mi velmi mastná a těžká :-)))))))
Makrelu máme rádi dělanou na grilu, vyzkoušíme i tuto variantu.