Makarony se sýrem a zeleninou

makarony-se-syrem-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

olivový olej
2 ČL
malá nakrájená červená cibule
1 ks
pórek (bílá část jemně pokrájená a zelená pokrájená diagonálně)
3 ks
česnek nadrobno nasekaný
1 větší stroužek
nahrubo nakrájená houba
6 ks
makarony
250 g
jemně nakrájená karotka
1 šálek
růžička brokolice
1 šálek
červená nakrájená paprika
1/2 ks
nízkotučný sýr ricotta
1 šálek
strouhaný cheddar
1/2 šálku
rajský protlak
1/2 šálku
strouhaný parmazán
2 PL
sůl, pepř
dle chuti
muškátový oříšek
dle chuti

Postup přípravy:

Dejte vařit větší hrnec s vodou. Mezitím rozehřejte na mírném ohni 1 lžičku olivového oleje v teflonové pánvi. Přidejte cibuli, bílé části pórku a česnek, smažte asi 6 minut než cibule změkne. Přidejte zbylý olej a hřiby. Smažte další 3 minuty. Přidejte sůl do vařící vody. Vařte těstoviny 4-5 minut. Přidejte mrkev a vařte další 2 minuty. Přidejte brokolici a vařte ještě 3 minuty. Vymažte zapékací mísu. Vysušte zeleninu a těstoviny a vraťte do hrnce. Přidejte houbovou směs, zelené z pórku a červenou papriku a jemně smíchejte. Zamíchejte ricottu, 5 lžic cheddaru, několik kapek rajského protlaku, špetku muškátového oříšku a pepře. Přendejte do zapékací mísy. Spojte zbylý cheddar s parmazánem a posypejte povrch. Zapékejte 3-5 minut dozlatova. Podávejte horké.

Hodnocení

3.3  Hodnoceno: 3x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
7.8.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist