Osvěžující, lehké a exotické – 3 jarní recepty
S přicházejícím jarem začínáme více dbát na štíhlou linii a zdravou fyzickou kondici. Zkuste odlehčit svůj jídelníček a zároveň si pochutnat na jarních lahůdkách jakým jsou například Thajské krůtí rolky, které vnesou do vašeho jídelníčku exotiku, stejně tak jako osvěžující grapefruitový nápoj.
Zdroj: archiv redakceBylinková polévka
Počet porcí: 4
Čas na přípravu: 15 min.
Přísady
1 svazek jarní cibulky (na kolečka),
1 lžíce oleje, 2 lžíce Solamylu
, 750 ml zeleninového vývaru, 150 ml mléka,
175 g Philadelphia light, 2 vaničky řeřichy (nasekat), Muškátový oříšek (nastrouhat,)
8 plátků celozrnného toastového chleba
Příprava
1. Cibulku osmažíme na oleji, poprášíme škrobem a zalijeme vývarem.
2. Přidáme mléko a necháme 5 minut vařit. Následně vmícháme Philadelphii light a na mírném ohni rozpustíme, ale už nevaříme.
3. Vložíme řeřichu, muškátový oříšek, sůl, pepř a servírujeme s chlebem.
Thajské krůtí tortily 
Počet porcí: 4
Čas na přípravu: 20 min
Přísady
250 g Philadelphia light, 3 lžíce chilli omáčky,
4 velké tortily, 2 srdíčka salátu (na proužky),
1 mango (na proužky), 200 g krůtí pečeně (tence krájené)
Příprava
1. Promícháme Philadelphii light s chilli omáčkou, osolíme a opepříme.
2. Tortily tímto vzniklým krémem potřeme.
3. Obložíme salátem, mangem, krůtím masem a stočíme. Podáváme překrojené napůl.
Grapefruit drink
Počet porcí: 4
Čas na přípravu: 15 min.
Přísady
2 růžové grepy,
175 g Philadelphia light, 600 ml grapefruitové šťávy,
3 lžíce cukru
, několik lístků máty na ozdobení
Příprava
1. Grepy sloupneme i z vnitřní slupky a filetujeme. Philadelphii vyšleháme s grapefruitovou šťávou elektrickým šlehačem.
2. Cukr a kousky grepu řádně vmícháme do šťávy, aby se grepy rozmixovaly, ne však na pyré.
3. Nápoj servírujeme ve 4 vysokých sklenicích a zdobíme mátou.
