Langoše bez kynutí s česnekem a sýrem

Do větší mísy nasypeme hladkou mouku. Část odměřeného mléka odlijeme do hrnečku a dáme ohřát do mikrovlné trouby, zbytek do mísy. Do ohřátého mléka rozdrobíme kostku droždí a také přidáme do mísy. Dále přidáme lžičku soli a vše dobře promícháme (můžeme ředit mlékem). Odebereme si malou lžičkou kousek z těsta a uválíme na placku, která by měla jít vytahat do stran. Na pánvi si rozpálíme olej (langoš musí v oleji plavat) a smažíme dozlatova. Mezitím si v misce rozmícháme kečup s prolisovaným česnekem. Tím pak usmažený langoš potřeme, můžeme posypat strouhaným sýrem. Jestliže nespotřebujete všechno připravené těsto, můžete dát do lednice a znova použít další den. Trochu nakyne, ale to vůbec nevadí. Pokud máte rádi sladké, můžete si langoš namazat i marmeládou.