Kyselá citrónová sprcha osvěží
Jste unavení? Přepadají vás v letním horku závratě? Pak si dejte citron. Kyselá chuť dokáže osvěžit během okamžiku. Na to vezměte jed.
O tom, že je třeba důsledně dodržovat pitný režim, není třeba hovořit, ovšem minerálka, smíchaná s citronem, vymačkanou šťávou, prokáže první pomoc i pokud máte nízký tlak.
Kyselý plod totiž údajně dokáže krevní tlak dočasně zvýšit.
Variant je tedy několik: můžete se omýt vodou s citronem, popíjet minerálky s citronem, nosit v kabelce citrónový bonbon a nebo si uvařit…
Citrónový chřest
Půl kila chřestu
Dvě lžíce olivového oleje
Česnek dle chuti
Lžička citrónové kůry
Šťávu z jednoho citronu
Sůl a pepř
Jak na to?
Chřest krátce povařte. Zatímco chřest vyjmete a necháte okapat, na oleji orestujte česnek, nakrájený na plátky. Přidejte kůru, pepř, sůl a šťávu. Poté přidejte pokrájený chřest.
Podávejte s citrónovým salátem, který jste připravili o hodinku dříve a uložili do chladu.
Opět půl kila, ale červené řepy, vařte do měkka. Poté vyjměte, oloupejte a pokrájejte na malé kousky a zakapejte olivový olejem, posypejte nasekanou mátou osolte a nechejte marinovat.
Nálev:
lžíce citrónové šťávy
šťáva z jednoho pomeranče
lžička nejlépe kandované pomerančové kůry
lžička javorového sirupu
Nezapomínejte, že všeho s mírou. Citrusové ovoce vás dobije, ale velké množství v denním režimu může způsobit překyselení žaludku. Proto pozor, abyste nevyháněli čerta ďáblem!
