Květákový mozeček s vejci
Květák dobře opereme a uvaříme v osolené vodě téměř do měkka. Vodu scedíme a květák necháme vychladnout. Poté jej rozebereme na růžičky. Na kostičky nakrájené cibule zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme květák, promícháme a krátce orestujeme. Vlijeme rozšlehaná vejce a za stálého míchání vaříme...
Květákový mozeček – tuhle dobrotu dělávám celkem často !
absolutní klasika – velká dobrota a přitom levná a rychlá
tohle jídlo moc ráda teda nemám:-(