Kuřecí stehna na paprice, mrkvi a víně

Suroviny

kuřecí stehna
4 ks
sladká paprika
1 ČL
bílé víno
1 dcl
kapary
1 ČL
paprika
1 ks
mrkev
1 ks
cibule
1 ks
bílý pepř
chilli
ostrý kečup
sůl
olej
vývar
těstoviny

Postup přípravy:

Cibuli nakrájíme najemno. Červenou papriku nakrájíme na kostičky. Mrkev nastrouháme najemno. Okapané kapary jemně usekáme. Kuřecí stehna osolíme a opepříme.

Na rozpáleném oleji opečeme stehna ze všech stran. Potom je přendáme do pekáčku a na výpeku necháme zpěnit cibulku. K ní přidáme sladkou papriku a chilli koření. Krátce promícháme a vložíme strouhanou mrkev, nakrájenou papriku a kapary. Vše podlijeme vínem a krátce podusíme.

Směs přidáme ke kuřecím stehnům a za častého podléváním vývarem, upečeme v troubě doměkka. Vypečenou šťávu můžeme podle potřeby ochutit ostrým kečupem. Podáváme s těstovinami.

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
27.7.2011 10:13| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist