Kuřecí stehna na paprice, mrkvi a víně

Suroviny

kuřecí stehna
4 ks
sladká paprika
1 ČL
bílé víno
1 dcl
kapary
1 ČL
paprika
1 ks
mrkev
1 ks
cibule
1 ks
bílý pepř
chilli
ostrý kečup
sůl
olej
vývar
těstoviny

Postup přípravy:

Cibuli nakrájíme najemno. Červenou papriku nakrájíme na kostičky. Mrkev nastrouháme najemno. Okapané kapary jemně usekáme. Kuřecí stehna osolíme a opepříme.

Na rozpáleném oleji opečeme stehna ze všech stran. Potom je přendáme do pekáčku a na výpeku necháme zpěnit cibulku. K ní přidáme sladkou papriku a chilli koření. Krátce promícháme a vložíme strouhanou mrkev, nakrájenou papriku a kapary. Vše podlijeme vínem a krátce podusíme.

Směs přidáme ke kuřecím stehnům a za častého podléváním vývarem, upečeme v troubě doměkka. Vypečenou šťávu můžeme podle potřeby ochutit ostrým kečupem. Podáváme s těstovinami.

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
27.7.2011 10:13| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist