Kuřecí roláda se šunkou a hráškem

Rozřízněte na hřbetě 1 kuře a vykostěte je. Namočte v mléce 6 plátků toastového chleba a přebytečné mléko vymačkejte. Přidejte 30 g rozehřátého másla, 150 g jemně nasekané šunky, 200 g rozmrazené zeleninové směsi (hrášek, mrkev, kukuřice), špetku soli a pepře, lžičku vegety,...