Kuře s artyčoky

Nasekejte na porce kuře, můžete ho částečně vykostit. Osolte, opepřete a dozlatova opečte v hlubší pánvi na 4 lžících olivového oleje. Maso vyjměte, přidejte lžičku másla, nasypte hrubě nakrájené 2 červené cibule, vraťte maso, podlijte zeleninovým nebo kuřecím vývarem (i z kostky) a poduste...