Kuře cacciatore s rajčetem

Rozehřejte olej ve velké pánvi. Přidejte pancettu, osmahněte 2-3 minut, než zhnědne. Přendejte na talíř. Dejte na pánev kuřecí stehna, jen spodní část, osmahněte 6-8 minut. Přendejte na talíř, udržujte i s plátky pancetty teplé. Dejte do pánve česnek, cibuli, rajčata...