Kuře s brusinkovou omáčkou

Kuře omyjte, osušte, nasekejte na čtvrtky, osolte je a opepřete, dejte do pekáčku, podlijte 100 ml vody, vložte do vyhřáté trouby a upečte doměkka. V kastrůlku zpěňte na másle drobně nakrájenou cibuli, zalijte 300 ml vody, přidejte kostku bujónu a krátce povařte. Přeceďte,...