Krůtí medailonky s brokolicí a mandlovými lupínky
Mandlové lupínky opražte a nechte vychladnout. Brokolici omyjte, rozeberte na růžičky, uvařte v osolené vodě doměkka a uložte v teple. Krůtí prsa nakrájejte na medailonky a lehce naklepejte. Zprudka je osmažte na oleji z obou stran, osolte a podle chuti pokapejte tabascem. Maso uložte do tepla....
Krůtí medailonky s brokolicí a mandlovými lupínky vypadají dobře.